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健康･癒し・ゆとり・・・充実した毎日を過ごすために必要な要素です。
私たちは使命感を持って三つの調和を図ります。
モンゴル太古の塩は安全です
- 化学的な汚染物質が存在しない3億年前にできた岩塩です。
禁止されている凝固防止剤のフェロシアン化合物を使用していません。
※平成14年8月、厚生労働省はフェロシアン化合物を食品添加物として認可しました。
消費者団体は安全性について、これを強く批判をしています。- 精製･還元･添加･加工を一切しない完全天然塩です。
- 砒素・カドミウム・水銀などの毒物成分は全く検出されません。
モンゴル太古の塩は健康に寄与します
- 人間の体を健康に維持させるために７大ミネラルは不可欠です、太古の塩はリンを除く鉄・カルシウム・カリウム･硫黄･塩素・マグネシウムの6種類がバランス良く含有されています。
- 特にカルシウムの含有量は精製塩の14倍以上もあります。
- 精製塩には含まれない硫黄が、太古の塩には肉･卵などと同様に含まれていますので、有害な重金属類の水銀・カドミウム・砒素･鉛などを体外に排出する作用があります。
- 他にも精製塩には含まれない鉄・亜鉛などが太古の塩には含まれており、日常的に摂取することで貧血予防や血圧の調整が期待できます。
モンゴル太古の塩は食材を活かします
- カルシウム含有量が多いので直線的な塩辛さがなく、かすかな甘味があることが特徴です。
- マグネシウムの含有量は精製塩の1/7なので苦味が少なく、しかも湿気にくいので使い勝手が良いのが特徴です。
- パウダー状なので食卓にも調理にも使いやすく素材になじみ易いです。
卓上用・振塩用・漬込用・練込用・煮込用・・・等々何にでも良く合う万能の塩です。
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